Wenn der Drucker Törtchen backt

Törtchen, Steaks oder Pizza per Knopfdruck aus dem heimischen Drucker: Kochen und Backen an einen 3-D-Drucker zu delegieren, klingt nach einer Spinnerei aus einem Science-Fiction-Roman. Doch so surreal ist dies längst nicht mehr. „Gedruckte“ Speisen befinden sich zwar bis auf Ausnahmen wie Schokolade und andere Süßwaren noch im Entwicklungsstadium. Doch wenn es nach Meinung einiger Forscher geht, lassen sich damit bald auch ganz andere Lebensmittel herstellen – bis hin zu künstlichem Fleisch.
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