Browsing "Food Printer"

Nahrung aus dem 3D-Printer im All

3D-Drucker sind nicht nur zur Herstellung von Unverdaulichem da: Wenn ein Forschungsprojekt der NASA aufgeht, spucken die Geräte bald auch Nahrung für Astronauten aus. Dazu hat die US-Weltraumbehörde einen 125.000 Dollar teuren Entwicklungsauftrag erteilt, berichtet Technology Review in seiner Online-Ausgabe. Verantwortlich für das Projekt ist Anjan Contractor, ein Forscher bei der Systems & Materials Research Corporation (SMRC).
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3D-gedruckte Nahrung auf dem Vormarsch

Empfohlene Inhaltsstoffe machen personalisierte Lebensmittel gesünder

Der 3D-Druck hat sich von der Medizin zur Mode, bis hin zur Lebensmittel-Industrie entwickelt. Technologie-Experte Jeffrey Lipton von Seraph Robotics http://seraphrobotics.com meint, dass datenbasiertes Essen in den nächsten Jahren einen großen Teil unserer Ernährung ausmachen wird.
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3D Printing: now printing food too


3D Printing: now printing food too
3D printing is an innovative manufacturing process whereby an object is built up, layer by layer, from a 3D computer design, using for example, printing technology or lasers.

These methods can be used for the production of objects made from a single type of material as well as combinations of materials in which each material is deposited, for instance, by a separate print head. An example of a 3D printing system with several print heads is the PrintValley machine recently developed by TNO.

This kind of technology will lead to new types of production systems for the manufacture of complex multi-material products. Applications for this can be found among a whole range of sectors like electronics, solar cells, lighting and food.

By combining and merging all the many different disciplines it has at its disposal, TNO can offer uniquely innovative, sustainable solutions such as food printing that make use of this multidisciplinary approach, combining knowledge of mechatronics, 3D industrial printing and specific food knowledge in the areas of ingredients, formulae, texture and structure.
(Quelle: Youtube / TNOResearch)

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