Tagged with " 3D Foodprinting"
Apr 30, 2015 - 3D-Druck News, Food Printer

Nudeln und Pizza aus dem 3-D-Drucker

Studien zur Nahrung von morgen
Wie sieht das Essen der Zukunft aus? Liegen bald Insekten und Algen auf unserem Teller? Drucken wir unsere Pizza mit dem 3-D-Drucker aus? Wirft man einen Blick auf den Stand der Technik und in die neue Nestlé-Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030“, ist das nicht unwahrscheinlich.
(…weiter auf welt.de)

Survey Says? Less Than One in Four People Would Knowingly Eat 3D Printed Food Products

According to a survey from the Chubb Group of Insurance Companies, the odds are that if you knew a piece of food on your plate was 3D printed, you wouldn’t be all that eager to chow down.
(…weiter auf 3dprint.com)

3D-printing with living organisms „could transform the food industry“

3D-printing with living organisms "could transform the food industry" from Dezeen on Vimeo.

See more architecture and design movies at dezeen.com/movies
Food designer Chloé Rutzerveld has developed a concept for „healthy and sustainable“ 3D-printed snacks that sprout plants and mushrooms for flavour.
Read more on Dezeen: dezeen.com
(Quelle: Vimeo)

The Boscusini Might Be the First Universal Food 3D Printer to Reach the Market

3D printable food is one of those things that sounds like a good idea, but the more you think about what is involved the sillier it becomes. Yes, the ability to 3D print identical food creations with a robot is pretty cool, but it is also rather inefficient in comparison to a skilled workforce. Since the very few food 3D printers that have actually managed to come to market are all based on FDM technology, the limitations of speed and resolution aren’t going to go away.
(…weiter auf 3dprint.com)

Bocusini new

(Quelle: Youtube)

Neuer universeller 3D-Lebensmitteldrucker: Print2Taste bringt “Bocusini” auf den Markt

Das deutsche Startup-Unternehmen Print2Taste bringt mit “Bocuscini” den ersten universell einsetzbaren 3D-Drucker heraus, der auf das Drucken verschiedener Lebensmittel spezialisiert ist. Waren bisher einzelne Drucker in der Lage spezifische Lebensmittel zu drucken, ist mit dem neuen Gerät ein wesentlicher Fortschritt gelungen.
(…weiter auf 3d-grenzenlos.de)

Bocusini new

(Quelle: Youtube)

Hungry? 3D printer can print out a steak

Rockefeller heir invests in firm taking 3D printing to dinner table by growing animal tissue.

An heir of one of the world’s richest families is banking on 3D „printing“ of meat as the next big industry of the future.

Justin Rockefeller, a great-great-grandson of Standard Oil founder John D. Rockefeller, is „a relatively small investor“ in New York-based Modern Meadow, which has created a „steak chip“ by growing animal tissues in a laboratory and then using a 3D printer to build up layers of meat into the size of a potato chip.
(…weiter auf nzherald.co.nz)

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