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Bioprinting – Schatz, druck mir doch mal ein Schnitzel aus

Im Labor gezüchtetes Kunstfleisch und in 3D-Druckern hergestellte Nahrungsmittel sollen die Ernährung der Weltbevölkerung sicherstellen und sogar die Besiedlung neuer Planeten ermöglichen.

60 Jahre nach der Entdeckung der DNA arbeiten Genforscher daran, die Lebensmittelproduktion zu revolutionieren. 3D-Drucker und Fleisch aus dem Labor sollen Ernährung der Menschheit sicherstellen
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3D-PRINTED NUTRITIOUS FOOD IS NOW A REALITY

3D-printed food hasn’t gone much further than chocolate, but a Barcelona-based startup called Natural Machines is working on a 3D printer that will be able to produce pasta, bread, and other food item that starts out as a dough, paste or stiff liquid. The breakthrough could be the start of a new era for 3D printing and the possible foods it can produce.
(…weiter auf psfk.com)

Pizza gegen Welthunger – Bekommen wir bald Essen aus dem Drucker?

Tee. Earl Grey. Heiß. Wenn „Star Trek“-Kapitän Jean-Luc Picard alias US-Schauspieler Patrick Stewart eine Leidenschaft hat, dann das: schwarzen Tee. Und der kommt aus dem Replikator – einer Maschine, die Getränke und Essen aus dem Nichts generiert. Was nach ferner Zukunft klingt, könnte schon bald Realität sein.

Die erste Pizza aus dem 3-D-Drucker wurde jetzt serviert. Der Printer soll mal Langzeit-Weltraumfahrer mit Speisen versorgen – und das Hungerproblem auf der Welt lösen.
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