Gedrucktes Fleisch aus lebenden Zellen

Noch steckt das Food-Printing in den Kinderschuhen. Doch die möglichen Anwendungsgebiete sind enorm. Bereits 2015 sollen Pflegeheime mit Lebensmitteldruckern ausgestattet werden, die pro Minute ein Gericht herstellen können. Und dank „Biotinte“ könnte irgendwann auch die Produktion von „gedrucktem“ Fleisch möglich sein. Bleibt der Geschmack da auf der Strecke?
(…weiter auf ard.de)




Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed.

Wir setzen für unseren Internetauftritt sog. Cookies ein. Durch Einstellungen in Ihrem Browser können Sie die weitere Verwendung von Cookies deaktivieren. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen